Meu nome é Elizabeth, sou conhecida como Beth
Este blog é complemento do meu blog principal, onde compartilho minha vivência no processo de emagrecimento. Criei este aqui, o "Conquista2" especialmente para registrar meus cardápios diários, já que anotar tudo que como garante maior controle e permite uma avaliação constante de como estou me comportando e do que precisa ser mudado. Afinal, sou Vigilante do Peso e, além de emagrecer, quero mesmo garantir saúde e equilíbrio ao meu corpo. Quem quiser saber mais sobre meu processo, vá ao meu blog principal: http://aconquista.zip.net





Meu Perfil
BRASIL, Sudeste, RIO DE JANEIRO, Mulher, de 46 a 55 anos, Portuguese, English, Arte e cultura, Saúde e beleza, Música, Praia, Dançar, Ler, Blogar
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Cardápio da Beth
 

TERÇA-FEIRA 22/07/08

Café da manhã (7:50): suco natural da polpa de ½ maracujá (0), 1 pão árabe pequeno (0,5), requeijão light (0,5), cream cracker (2), pasta ruppo (1) = 4

Almoço (12h): sanduíche natural caseiro 1 pão árabe médio (1) recheado c/ 1 cs pasta ruppo de alho e cebolinha (1), 2 folhas de alface (0), mortadela (3), omelete 1 ovo (2) recheado c/ queijo minas (2) e brócolis americano (0) = 9 
Lanche (16:20): 90 ml leite de soja integral, sem açúcar (2) e 1 banana prata (1) = 3
Refeição noturna (19h): sopa cremosa de abobrinha (1) c/ 3 salsichas de peru light picadas (6); 1/2 pedaço de cuscuz (4) = 11
Ceia (22h): 1 maçã assada (1) c/ canela e adoçante (0) = 1

 

Avaliação diária:
Água:  2 litros + 300 ml mate
Legumes/verduras/frutas: Ok
Alimentos c/ cálcio: Ok  Proteína animal: Ok
Pontos do dia:  28  Pontuação ideal: 26
Pontos extras (ativ. física) conquistados: - Utilizados: -
Pontos Flex usados hoje: 2 Pontos Flex na semana: 10 Saldo Flex: 25


Comentários:

Esforcinho
a mais do dia: Não peguei biscoito Maizena da minha colega, embora tenha dado vontade à tarde, mas não fazia parte do meu planejamento; Ganhei (surpresa) uma fatia de cuscuz e, mesmo adorando, resolvi comer só um pedaço (a metade) e dei a outra metade para o Vi.

O que poderia ter sido melhor: Ter consumido apenas 2 salsichas de peru junto da sopa, como tinha programado (a 3ª foi olho grande); Não ter consumido pontos flex, preferia tê-los economizado.



Escrito por BETH às 10h59
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SEGUNDA-FEIRA 21/07/08

Café da manhã (7:45): suco natural da polpa de ½ maracujá (0), 4 cream crackers (2) c/ requeijão light (1) = 3

Almoço (12:05): sanduíche natural caseiro 1 pão árabe médio (1) recheado c/ 1 cs pasta ruppo de alho e cebolinha (1), alface (0), queijo minas (3), 1 porção de kani (1); 1 mate diet (0); 1 banana prata (1) = 7
Lanche (15:45): 1 copo 90 ml leite integral de soja s/ açúcar (2), 6 biscoitos Maizena (3) = 5
Refeição noturna (19h): omelete de 2 ovos (4), azeite (1), frios (3); brócolis cozido (0), alho-poró (0); 1 banana prata (1); 1 copo grapette diet (0) = 9
Ceia (22:h): leite desn. = 2

 

Avaliação diária:
Água:  2 litros + 300 ml mate
Legumes/verduras/frutas: Ok
Alimentos c/ cálcio: Ok  Proteína animal: Ok
Pontos do dia:  26  Pontuação ideal: 26
Pontos extras (ativ. física) conquistados: - Utilizados: -
Pontos Flex usados hoje: - Pontos Flex na semana: 8 (no domingo) Saldo Flex: 27


Comentários:

Esforcinho
a mais do dia: 

O que poderia ter sido melhor: 



Escrito por BETH às 15h13
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QUARTA-FEIRA 18/06/08

Desjejum (5:45 antes de caminhar): suco de uva light (1); 1/2 fatia de queijo minas light (1) = 2

Café da manhã (7:45): cream cracker light levíssimo da Bauducco (2), cottage (1) = 3
Almoço (12:15): sanduiche natural caseiro c/ 1 pão árabe gr. (2) recheado c/ pasta de soja/bacalhau (1,5), queijo (1,5), alface e chicórea frissê (0), 1 porção de kani-kama (1), 1 copo de diet limão plus (0), 2 bananadas diet (2) = 8
Lanche (16:10): 1 iogurte NestVita morango = 0
Refeição noturna (19:50): sopa de legumes (0) c/ queijo minas (2) e orégano (0) + 1 hamburguer grelhado (3), 1 laranja (1) = 6
Ceia (23h): 1 pera = 1


Avaliação diária:
Água:  2 litros
Legumes/verduras/frutas: Ok
Alimentos c/ cálcio: Ok  Proteína animal: Ok
Pontos do dia: 20 Pontuação ideal: 26
Pontos extras (ativ. física) conquistados: 3  Utilizados: -
Pontos Flex usados hoje: - Pontos Flex na semana: 13 Saldo Flex: 22


Comentários:

Esforcinho
a mais do dia: Ter caminhado cedinho, apesar do sono e da preguiça.
O que poderia ter sido melhor: Hoje foi tudo bem, embora eu tenha consumido menos pontos do que o adequado. Mas não faço isto sempre.



Escrito por BETH às 13h53
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TERÇA-FEIRA 17/06/08

Café da manhã (7:45): torradas Marilan (4), cottage (1), suco light de uva (1) = 6
Almoço (12:15): salada de
acelga, chester, morango, passas, molho de morango light (2); salada ceasar (3); quiche de palmito (4), 1 mate diet (0), 1 bananada diet (1) = 10

Extra (15h): 1 mini-cocada da Bahia = 0 (pela calculadora de pontos do VP: 11kcal/0 gord.tot/0,5 fibras)

Refeição noturna (20:35): filé de frango empanado (6) c/ salada de alface, tomate, cebola (0), tomate seco (1), molho (2), Ice Tea diet limão (0), bananada comum (2), queijo minas (2) = 13

Avaliação diária:
Água:  2 l
Legumes/verduras/frutas:
Ok
Alimentos c/ cálcio: Ok  Proteína animal: Ok
Pontos do dia: 29 Pontuação ideal: 26
Pontos extras (ativ. física) conquistados:   Utilizados:
Pontos Flex usados hoje: 3 Pontos Flex na semana:13 Saldo Flex: 22

Comentários:
Esforcinho
a mais do dia:  No Giraffas, à noite, não sucumbir a nenhum prato mais calórico e optar por uma salada com frango que estava ótima.
O que poderia ter sido melhor: Não ter usado flex à toa. Ter consumido só 1 porção das torradas, no café da manhã. E ter feito atividade física, não fiz porque dormi novamente depois que o despertador tocou, de bobeira.



Escrito por BETH às 13h51
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SEGUNDA-FEIRA 16/06/08

Café da manhã (8h): 1 iogurte Corpus morango (1), torradas Marilan (2), queijo cottage (1) = 4
Almoço (12:125): sopa creme de aipo e parmesão (3), queijo ralado (2), torrada (1), manga picada  (2) =  8
Lanche (15:50): 1 iogurte NestVita morango (0) c/ 2 cc farelo de trigo (1) = 1
Refeição leve (19:15): salada de chicórea frissê, alface e tomate (0) c/ 1 cs pasta ruppo de bacalhau (1); omelete 2 ovos (4) recheado c/ cebola (0), alho poro (0),queijo ralado (2) e queijo minas (2); 1 laranja (1) = 10
Ceia (22:30): 1 maçã = 1

Avaliação diária:
Água:  2 l
Legumes/verduras/frutas:
Ok
Alimentos c/ cálcio: Ok  Proteína animal: Ok
Pontos do dia: 24 Pontuação ideal: 26
Pontos extras (ativ. física) conquistados:   Utilizados:
Pontos Flex usados hoje:  Pontos Flex na semana:10 Saldo Flex: 25 (considerando só por precaução, devido ao domingo)

Comentários:

Esforcinho
a mais do dia: -
O que poderia ter sido melhor: Ter feito ativ. física (não deu por causa da chuva)



Escrito por BETH às 17h19
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SEGUNDA-FEIRA 09/06/08

Café da manhã (7:50): torradas Marilan (2), requeijão light (1), patê de peru (1), suco .light de maracujá (0) = 4
Almoço (12:20): sanduiche 1 pão árabe médio (1) c/ pasta ruppo de rúcula c/tomate seco (1), queijo minas light (2), alface e rúcula (0), peito de chester (2);, queijo ralado (2) c/ 1 iogurte NestVita de morango (0) = 8
Lanche (15:50): 1/2 pera (0,5) e 2 balinhas de coco (3) = 3
Lanche2 (18:30): 1 banana prata = 1
Refeição leve (20:30): 2 filés de frango grelhado (6), salada de rúcula com tomate (0), pasta ruppo (1), queijo minas light (2), orégano (0) = 9

Update: lembrei que chupei 2 laranjas depois da refeição = 2
Ceia (22:30): uvas-passas = 1


Avaliação diária:
Água:  2 l
Legumes/verduras/frutas:
Ok
Alimentos c/ cálcio: Ok  Proteína animal: Ok
Pontos do dia: 28 Pontuação ideal: 26
Pontos extras (ativ. física) conquistados:  Utilizados: -
Pontos Flex usados hoje: 2 Pontos Flex na semana: 7,5 Saldo Flex: 27,5

Comentários:

Esforcinho
a mais do dia: Fiquei tentada mais de uma vez a comer bobagem na rua, mesmo sem fome nem vontade, um cutucão do velho hábito, algo emocional me empurrando. Mas venci, não peguei nada.
O que poderia ter sido melhor: Não ter comido as passas, já que tinha chupado 2 laranjas depois da refeição (e devia ter sido só 1 laranja).



Escrito por BETH às 11h51
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DOMINGO 08/06/08

Café da manhã (9h):torradas Marilan (2), requeijão light (2), patê de peru (1) = 5
Lanche (11:30): 1 banana prata = 1
Almoço (14:30):  ½ x arroz branco (2), rúcula (0), filé de frango a parmegianna (10) = 12
Lanche (18h): 1 tangerina (1), 1x pipoca light de microondas (0,5) = 1,5
Refeição noturna (21h): 1 pão árabe médio (1) c/  becel (1), mussarela (3), mortadela (4), torradas Marilan (2), patê de peru (1), fanta laranja light (0) = 12

Avaliação diária:
Água:  2 l
Legumes/verduras/frutas:
Insuficiente
Alimentos c/ cálcio: faltou  Proteína animal: Ok
Pontos do dia: 31,5 Pontuação ideal: 26
Pontos extras (ativ. física) conquistados:  Utilizados: -
Pontos Flex usados hoje: 5,5 Pontos Flex na semana: 5,5 Saldo Flex: 29,5

Comentários:

Esforcinho
a mais do dia: -
O que poderia ter sido melhor: Tudo.



Escrito por BETH às 11h50
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SÁBADO 07/06/08

Café da manhã (9:50): torradas Marilan (4), requeijão light (2), iogurte light de morango (1) = 7
Lanche (15h): 1 pastel de queijo = 4 (ganhei na clínica veterinária)
Almoço (18:30): 2 pães franceses (6) c/ becel e patê de peru (2); refri zero (0) = 8
Refeição noturna (21:30): torradas Marilan (2) c/ requeijão light (1) e peito de chester (2) = 5
Extra (23h): queijo minas (3) c/ geleia de morango (2) = 5

Avaliação diária:
Água:  1,5 l
Legumes/verduras/frutas:
Não
Alimentos c/ cálcio: faltou  Proteína animal: Ok
Pontos do dia: 32,5 Pontuação ideal: 26
Pontos extras (ativ. física) conquistados: 3   Utilizados: -
Pontos Flex usados hoje: 0 Pontos Flex na semana: 18,5 Saldo Flex: 16,5


Comentários:

Esforcinho
a mais do dia: -
O que poderia ter sido melhor: Demorei mais na clínica do que esperava, acabei não almoçando num horário mais adequado, o pastel que ganhei foi o que salvou, estava cheia de fome. Não ultrapassei os pontos mas não comi bem em termos de qualidade, não consumi frutas e vegetais como deveria.



Escrito por BETH às 11h42
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SEXTA-FEIRA 06/06/08

Café da manhã (7:40): torradas marilan (4), requeijão light (1,5), iogurte light de morango (1) = 6,5
Lanche (10:18): 1 polenguinho light = 1
Almoço (12:15): salada de lascas de cenoura cozida c/ morangos e ameixa preta (1), salada de repolho cru c/ pimentão colorido (0), molho (1), couve-flor cozida (0), kafta de carne e frango (8), 1 porção de abacaxi (1), 1 bananada diet (1) = 12
Lanche (15:40): 1 iogurte light de ameixa = 1
Refeição noturna (21h): PIZZA e guaraná zero = 12


Avaliação diária:
Água:  2 litros
Legumes/verduras/frutas: insuficiente
Alimentos c/ cálcio: faltou  Proteína animal: Ok
Pontos do dia: 32,5 Pontuação ideal: 26
Pontos extras (ativ. física) conquistados: -   Utilizados: -
Pontos Flex usados hoje: 6,6 Pontos Flex na semana: 18,5 Saldo Flex: 16,5


Comentários:

Esforcinho
a mais do dia: -
O que poderia ter sido melhor: A programação para a noite era sopa. A idéia do filho de jantarmos juntos uma pizza foi aceita com prazer, eu estava mesmo a fim. Mas acabei comendo um pouco mais.



Escrito por BETH às 12h41
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QUINTA-FEIRA 05/06/08

Café da manhã (8:30 em um hotel, por conta de um workshop de trabalho: suco de caqui (1), paezinhos/briochinhos (10) = 11

Almoço (13:15): Foi só um 'forra estômago', pois estava sem fome e com pressa: tomate (0), 2 salsichas de peru light (4), queijo minas (2) guaraná zero (0) = 6
Lanche (15:40): 1 fatia de bolo de morango (que ganhei da veterinária, na clínica): 5
Refeição noturna (20:20): 1 pão árabe médio (1) c/ pasta ruppo de tomate seco c/ rúcula (1), hamburguer bovino grelhado (3), mussarela (3), grapette diet (0) = 7

Ceia (22:30): 1 maçã = 1


Avaliação diária:
Água:  2 litros
Legumes/verduras/frutas: insuficiente
Alimentos c/ cálcio: faltou  Proteína animal: Ok
Pontos do dia: 30 Pontuação ideal: 26
Pontos extras (ativ. física) conquistados: -   Utilizados: -
Pontos Flex usados hoje: 4 Pontos Flex na semana: 12 Saldo Flex: 23


Comentários:

Esforcinho
a mais do dia: -
O que poderia ter sido melhor: Não ter extrapolado no café da manhã especial, no hotel. Não foi um absurdo, mas foi muito pior do que eu sei fazer. E na janta, poderia ter compensado melhor tomando a minha sopinha em vez de comer o sanduiche, mesmo ele não sendo tão pesado.



Escrito por BETH às 12h37
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QUARTA-FEIRA 04/06/08

Café da manhã (8h): suco light de uva (1), torradas Marilan (2), 1 cs requeijão light (1), peito de chester (2) = 6
Almoço (13:10): 1,5 x macarrão ao molho branco etc. (do Xande) = 12
Refeição noturna (20:10): 1 pão árabe médio (1) c/ requeijão light (2), peito de chester (3), alface e tomate (0), guaraná zero (0), 1 x morango (0) c/ leite condensado light (3) = 9
Ceia: 1 maçã = 1

Avaliação diária:
Água:  2 litros
Legumes/verduras/frutas: Ok - podia ter mais 1 porção de verdura ou legume.
Alimentos c/ cálcio: Ok  Proteína animal: Ok
Pontos do dia: 28 Pontuação ideal: 26
Pontos extras (ativ. física) conquistados: -   Utilizados: -
Pontos Flex usados hoje: 2 Pontos Flex na semana: 8 Saldo Flex: 27

Comentários:
Esforcinho
a mais do dia: -
O que poderia ter sido melhor: O almoço, sem dúvida. E não ter o intervalo grande entre as refeições principais. Mas a doença do Murray, a correria para clínica etc. não permitiram nada melhor. Para o quadro de hoje, foi até bom demais o que consegui fazer.



Escrito por BETH às 11h44
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TERÇA-FEIRA 03/06/08

Desjejum (5:45): 1/2 x leite = 1
Café da manhã (8:15): suco light de uva (1), torradas Marilan (2), 1 polenguinho light (1), mortadela (3) = 7
Almoço (12h): sand. caseiro 1 pão árabe médio (1) recheado c/ pasta ruppo de rúcula com tomate seco (1), 1 porção de kani (1), alface (0), queijo minas (2), tomate (0); 1 maçã (1) = 6
Extra (14h): 1 bananada sem açúcar = 1
Lanche (16h): 1 iogurte Corpus de ameixa (1) e 3 biscoitos Mabel (1,5) = 2,5
Refeição leve (20h): sopa de legumes c/ pimentão, cenoura, abóbora, cebola, alho, repolho, tomate (0); queijo minas (2), 1x de morangos frescos (0) c/ c/ creme de leite (3) = 5

Avaliação diária:
Água:  2 litros
Legumes/verduras/frutas: Ok
Alimentos c/ cálcio: Ok  Proteína animal: Ok
Pontos do dia: 25,5 Pontuação ideal: 26
Pontos extras (ativ. física) conquistados: 4   Utilizados: -
Pontos Flex usados hoje: 0 Pontos Flex na semana: 6 Saldo Flex: 29

Comentários:
Esforcinho
a mais do dia: -
O que poderia ter sido melhor: -



Escrito por BETH às 08h32
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SEGUNDA-FEIRA 02/06/08

Café da manhã (8:10): suco light de caju (1), 1,5 porção de cream cracker light (3), 1 cs requeijão light (1) = 4
Almoço (12:20): alface, repolho cru, tomate, palmito (0), molho (1), 1/4 x arroz de brócolis (1), bacalhau gratinado (10), 1x frutas: abacaxi e manga (1), mate diet (0) = 13
Lanche (16h): 1 coalhada light de ameixa = 1
Refeição leve (20h): sopa de legumes c/ pimentão, cenoura, abóbora, cebola, alho, repolho, tomate (0), queijo minas (5), rosbife (2) = 7
Ceia: 1 maçã = 1

Avaliação diária:
Água:  2 litros
Legumes/verduras/frutas: Ok
Alimentos c/ cálcio: Ok  Proteína animal: Ok
Pontos do dia: 26 Pontuação ideal: 26
Pontos extras (ativ. física) conquistados: -   Utilizados: -
Pontos Flex usados hoje: 0 Pontos Flex na semana: 6 Saldo Flex: 29

Comentários:
Esforcinho
a mais do dia: -
O que poderia ter sido melhor: -



Escrito por BETH às 09h54
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DOMINGO 01/06/08

Café da manhã (10:40): Torradas  Marilan (4), requeijão light (2), suco light de caju (0) = 6
Almoço (15h): nhoque gratinado, com molho de brócolis, calabresa e frios (15), guaraná zero (0) = 15
Lanche (18h): 1 tangerina = 1
Refeição noturna (21h): sem apetite nenhum para nada salgado, optei por 2 laranjas picadas (2) c/ creme de leite light (2) = 4
Ceia (23:20): totalmente sem noção: preocupada por causa da enxaqueca do Vi, acabei descontando em queijo com goiabada, justamente a goiabada que estava na geladeira há quase 20 dias sem eu ter tocado nela (é da mamãe, ficou lá) e agora foi o 'escape' pela preocupação. Nada a ver. = 6


Avaliação diária:
Água:  2 litros
Legumes/verduras/frutas: insuficiente
Alimentos c/ cálcio: faltou  Proteína animal: Ok
Pontos do dia: 32 Pontuação ideal: 26
Pontos extras (ativ. física) conquistados: -   Utilizados: -
Pontos Flex usados hoje: 6 Pontos Flex na semana: 6 Saldo Flex: 35-6 = 29

Comentários:
Esforcinho
a mais do dia: -
O que poderia ter sido melhor: 1) A porção do almoço poderia ter sido um pouquinho menor; 2) Ter comido mais 1 porção, pelo menos, de legume ou verdura; 3) Não ter feito a compensação indevida e 'sem noção' na ceia, por causa da enxaqueca do marido. Ainda mais que nem estava com vontade e nem curti o sabor.



Escrito por BETH às 20h33
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SÁBADO 31/05/08

Café da manhã (8:20): queijo minas (2), suco light de pêssego (0), cream cracker bauducco levíssimo light (2) = 4
Almoço (12:20): não almocei. A caminho do encontro light, uma empada de palmito = 4

Lanche (a partir das 14:30, aproximadamente, no encontro light): não contei nada, belisquei bastante.
Refeição noturna (22h): queijo minas (2), suco de caju (0), geleia de goiaba (1) = 3


Avaliação diária:
Água:  1,5 litros
Legumes/verduras/frutas: Hoje não teve verdura/legume.
Alimentos c/ cálcio: Ok  Proteína animal: Ok
Pontos do dia: Contados, 11 + 40 estimados (com exagero, por precaução), no encontro= 51 Pontuação ideal: 26 (excesso ESTIMADO de 25)

Pontos extras (ativ. física) conquistados:  Utilizados: -
Pontos Flex usados hoje: 25 Pontos Flex na semana: 31 Saldo Flex: 4

Comentários:
Esforcinho
a mais do dia: -

O que poderia ter sido melhor: Ter tomado a sopa de legumes no almoço, antes de ir para o encontro, como programei e, lá no encontro, beliscar menos. Mas eu me permiti e tudo bem.



Escrito por BETH às 20h26
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