Cardápio da Beth

Meu nome é Elizabeth, sou conhecida como Beth
Este blog é complemento do meu blog principal, onde compartilho minha vivência no processo de emagrecimento. Criei este aqui, o "Conquista2" especialmente para registrar meus cardápios diários, já que anotar tudo que como garante maior controle e permite uma avaliação constante de como estou me comportando e do que precisa ser mudado. Afinal, sou Vigilante do Peso e, além de emagrecer, quero mesmo garantir saúde e equilíbrio ao meu corpo. Quem quiser saber mais sobre meu processo, vá ao meu blog principal: http://aconquista.zip.net



	Meu Perfil BRASIL, Sudeste, RIO DE JANEIRO, Mulher, de 46 a 55 anos, Portuguese, English, Arte e cultura, Saúde e beleza, Música, Praia, Dançar, Ler, Blogar MSN - ebprs@hotmail.com

Histórico
20/09/2009 a 26/09/2009
06/09/2009 a 12/09/2009
30/08/2009 a 05/09/2009
23/08/2009 a 29/08/2009

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	Cardápio da Beth

	Cardápio de 24 a 29/08/09 Segunda-feira (24/08/09) Café da manhã (7:15): suco natural de couve (0), pepino (0) e 1 maçã (1) = 1 Complemento do café da manhã (8:30): 1 fatia de pão de forma integral light (1) c/ 1 colher de chá de creme de ricota (0) = 1 Almoço (12:30): sopa de legumes: abóbora, cebola, alho, aipo, repolho, pimentão, tomate, nabo (0) c/ 1 cc azeite (0); omelete de 2 ovos (4) c/ recheio de alho-poró (0), queijo minas (2) e queijo ralado (2); 1 iogurte light Corpus de morango (1) = 9 Lanche (16h ): iogurte Corpus de morango = 1 Refeição noturna (19h): Sopa de legumes (0); pouco menos de 1/2 x de arroz (1,5) c/ iscas de fígado aceboladas (2); 1 pãozinho de queijo (2); 1 banana prata (1) = 6,5 Ceia (21:30): 1 porção de uvas passas = 1 Total: 19,5 Ao longo do dia: Mais de 1,5 l de água; 700 ml chá de amora miura. Avaliação: Muita satisfação por ter decidido entrar firme na disciplina. Sei que fiz menos pontos do que o ideal, a idéia nesta primeira semana de retomada forte é dar um ‘sacode’ mesmo no corpo, mas sem privá-lo do que precisa p/ estar bem nutrido. O pãozinho de queijo à noite não estava programado. Mas fiz para o Xande, que está gripado e pediu isto de lanche. Resolvi comer unzinho para não ficar com vontade e diminuí a quantidade de arroz justamente para compensar. Terça-feira (25/08/09) Café da manhã (7:15): suco natural de couve (0), pepino (0) e abacaxi (1); 2 fatias de pão de forma integral light (2) c/ 2 cc de creme de ricota (1) = 3 Almoço (12h): sopa de legumes (0), 1 sobrecoxa de frango grelhada (4); 1 ramo de brócolis americano cozido e folhinhas de rúcula (0); 1 cs cenoura crua ralada c/ passas (0,5); salada de repolho c/ tomate e cebola (0); rodelas de cebola grelhada (0); manga (2) = 6,5 Obs.: A sobrecoxa vale 3 pontos, mas como esta estava meio ‘brilhosinha’ (chapa c/ alguma gordura) contei 1 ponto a mais. Refeição noturna (19:20): Sanduiche de 2 fatias de pão de forma branco light (2) com 1 cs de creme de ricota (1) recheado c/ omelete de 2 ovos (4) recheados c/ alho poró (0), queijo minas (2) e queijo mussarela (2) acompopa de legumes (0) c/ queijo (2) = 13 Ceia (21:30): 1 laranja lima = 1 Total = 22,5 Ao longo do dia: Mais de 1,5 l de água; 700 ml chá de amora. Avaliação: Dia tranqüilo, levando com muita facilidade a proposta de ficar na linha. Na hora do café da manhã, ao terminar de comer o sanduíche, admito que deu vontade de comer mais uma fatiazinha do pão de forma, muito mais pelo gostinho bom da pasta de ricota do que pelo pão. Mas parei, pensei, vi que era puro olho grande, já estava saciada e levantei da mesa, evitando começar o dia com uma permissão boba, desnecessária. Senti fome pelo fato de ter atrasado muito o lanche, mas realmente não dava p/ prever o empecilho para comer na hora. Quarta-feira (26/08/09) Café da manhã (8h): suco natural de couve (0), pepino (0) e abacaxi (1); 2 fatias de pão de forma integral light (2) c/ 2 cc de requeijão light (1) = 3 Almoço (12:20): 1 cs salada de repolho roxo cru c/ 2 azeitonas verdes, rabanete cru e 2 cubos de queijo minas (1); rúcula e tomate (0); 2 cs de suflê de agrião (5); 1 kafta de carne (6); 1 mate diet (0) = 12 Lanche (16:30): 1 iogurte Corpus de ameixa (1) e 1/2 goiaba grande (0) = 1 Refeição noturna (20h): sopa de legumes (0) c/ pão de forma light (2), queijo minas picado (4) e 1 cs cottage (0), gelatina diet abacaxi (1) = 7 Ceia (22h): 1 maçã = 1 Total = 24 Ao longo do dia: Cerca de 2 l de água. Avaliação: Hoje foi complicado, me deu fome mesmo com o estômago cheio, à noite. Por causa disso, antecipei em meia hora a ceia, sendo que nessa hora acabei não conseguindo comer a maçã inteira, mesmo sendo pequena. Sensação de fome, mas estômago satisfeito. Vá entender! haha Quinta-feira (27/08/09) Café da manhã (7:45): suco natural de couve (0), pepino (0) e abacaxi (1); 2 fatias de pão de forma light torradas (2) c/ 1 cs pasta de ricota (1) = 4 Almoço (12:15): sopa de legumes (0); 1 cs ceasar salad (2); 3 cubinhos de beterraba (0), 1 cs cenoura crua ralada (0), 1 cs salada de tomate, pepino e cebola (0), 1 fatia fina de quiche de alho-poró (4), 1 porção sobrecoxa de frango grelhada (3), 1/2 cs de bacalhau gratinado (1), 1 mate diet (0) e 1 banana prata média (1) = 11 Obs.: Havia pego, como proteína da refeição, uma porção de bacalhau gratinado. Na 1ª garfada, vi que estava salgado demais. Pedi ao garçon que substituísse por frango grelhado. Contabilizei somente o pouquíssimo que comi, neste caso, do bacalhau. Lanche (17:50): 90 ml leite de soja integral, com adoçante = 2 Refeição noturna (20h): sopa de legumes (0); 1/2 porção de kani-kama (0,5) enrolado em queijo mussarela (3), 1 banana prata média (1), 180 ml suco light de uva (1) = 5,5 Obs.: Nesta refeição, excepcionalmente, consumi 2 porções de fruta (a banana e o suco de uva), mas não é hábito, sei que não legal. Ceia (22:30): gelatina diet = 1 Total = 23,5 Ao longo do dia: Cerca de 2 l de água. Avaliação: Aos poucos, vou ajustando e chegando à pontuação devida. Estou bem, me acostumando a uma disciplina mais rígida, era preciso mesmo. Sexta-feira (28/08/09) Café da manhã (7:20): suco natural de couve (0), pepino (0) e melancia (1); 2 fatias de pão de forma light (2) c/ 1 cs pasta de ricota (1) = 4 Extra (8:30): 2 cerejinhas de cima do bolo de aniversariantes do mês (ambiência no trabalho) = 0 Lanche (10:15): fatia 'pão recheado de frango' - ambiência no trabalho = 4 (fatia realmente fina) Almoço (12:40): 2 cs salada de rúcula com cubinhos manga, pêssego e pimentão (1,5), 1 cs cenoura crua ralada c/ passas (0,5),palmito (0), bife grelhado (3), 1 mini-quibe de catupiry (4), abacaxi (1), mate diet (0) = 10 Lanche (16:30): 90 ml leite de soja integral, com adoçante = 2 Refeição noturna (20h): sopa de legumes (0) c/ queijo minas (3) = 3 Ceia (22h): 1 laranja lima = 1 Total = 24 Ao longo do dia: Cerca de 2 l de água. Avaliação: Sábado (29/08/09) Café da manhã (8h): suco de couve com pepino e melancia (1), pão de forma light c/ cottage (2) = 3 Lanche (11h, na praia): biscoito polvilho GLOBO (4,5); mate diet (0) = 3 Almoço (14:30): salada de alface (0); rocambole assado de carne recheado c/ cenoura e queijo (6); banana prata (1) = 7 Lanche (por volta das 19h): 1 pedaço generoso de pavê de leite (6); 2 dedos de suco concentrado de uva (1) = 7 Refeição noturna (22:10): pão de forma light torrado (2) c/ creme de ricota (1); suco light de maracujá (0) = 3 Total = 24,5 Avaliação: Foi um ótimo dia. Na praia, comi 1 pacote do biscoito GLOBO que adoro e que estava programado. Mais tarde, dividi um outro pacote com o Vi, o que não era programado, mas não foi prejudicial, pois compensei depois. O grande lance foi ter almoçado em casa antes de ter ido na casa dos amigos. Lá, aceitei um pedaço do pavê, que estava ótimo. Comi saboreando cada pedaço, sem culpa, estava gostoso. Pouco depois, nos serviram pizza. Cheguei a olhar para ela com ‘olho comprido’ mas, enquanto continuava o assunto sobre o qual estava falando, fui pensando no quanto aquilo era desnecessário, já que eu havia comido o pavê. E assim, apesar do cheirinho bom e da aparência também ótima, abdiquei daquele excesso e me senti ó-ti-ma por ter agido assim. Na casa da Sele vi fotos minhas de 2006 e notei claramente as diferenças do meu corpo. Mesmo eu ainda usando hoje algumas roupas da época, que vi nas fotos, é gritante o quanto eu estou mais gordinha e isto me ajudou ainda mais a ficar firme no meu propósito de retornar àquela forma e me manter nela para sempre. E assim vai ser. Escrito por BETH às 20h41 [] [envie esta mensagem] [ ver mensagens anteriores ]