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CARDÁPIO DE 06/09/09 A 12/09/09
DOMINGO 06/09/09 Café da manhã (10h): 1 banana prata (1); frios (2) = 3 Almoço (15h): salada de alface, tomate e cebola (0); couve-flor gratinada (3); 2 salsichas grelhadas (10); suco lighr de uva (1); abacaxi (1) = 15 Refeição noturna (19:20): 1 iogurte Corpus de morango (1); pão de forma integral light (2) c/ cottage/creme de ricota (1) = 3 Extra (19:40): belisquei o mingau de maizena do marido = 1 Ceia (22h): 2 laranjas (2) picadas c/ creme de leite light (2) = 4 Total: 26 Avaliação: bom, mas na ceia poderia ter sido 1 laranja apenas e sem o creme de leite. Mas eu estava desejando algo mais saborosinho, tive vontade de incrementar. Polvilhei com adoçante em pó Tal & Qual e ficou ótimo. SEGUNDA-FEIRA 07/09/09 (Feriado) Café da manhã (11:15): pão de forma light integral (2); creme de ricota (1,5); fatia de queijo minas (2); mate (0); beliscada na mussarela logo depois, preparando a torta salgada que o filho pediu (2) = 7,5 Lanche (13:30 na praia) : 1 banana prata (1); mate (0) = 1 Almoço (18:30): salada de alface (0); couve-flor gratinada (1); pedaço de torta salgada de frango c/ cenoura, pimentão e queijo (8); melancia (2) = 11 Refeição noturna (21h) queijo minas (2); geleia de goiaba (1) = 3 Total: 22,5 Ao longo do dia muita água, mate e chá de amora. Avaliação: Dia legal. TERÇA-FEIRA 08/09/09 Café da manhã (7:20): pão de forma light integral torrado (2); 1cs cottage (0); suco de couve, pepino e 1 maçã (1) = 3 Almoço (11:50): 2 cs cenoura crua ralada (0) c/ 1 cs passas (0,5); 2 palmitos, 1 raminho de brócolis americano cozido, agrião (0); dourado grelhado (3); camarão 'chiclete'* (2); 1 rodela de abacaxi e 1 pedaço de manga (1,5); 1 copo de mate diet (0) = 7 Lanche (15:40): iogurte Corpus de morango (1); 4 cream crackers bauducco levíssimo light (1) = 2 Beliscada ao chegar do trabalho (18:30): queijo minas = 2 Refeição noturna (19:45) = sanduiche natural pão light de forma integral (2); salada de repolho c/ cenoura e pepino (0); 1 porção de kani-kama (1); maionese light (2); mate (0) = 5 Ceia (22h): 2 laranjas = 2 Ao longo do dia muita água, mate e chá de amora. Avaliação: Dia legal. Mas era para ser 1 laranja só na ceia, né Beth? rs QUARTA-FEIRA 09/09/09 Café da manhã (7h): pão de forma light integral torrado (2); creme de ricota (2); mate (0) = 4 Lanche (10:15): 1 laranja = 1 Almoço (12:50): rúcula e brócolis(0), queijo picado (3), couve-flor dorê (3), filé de frango grelhado (3) ao molho de cheddar (3), 1 fatia fina de manga c/ 1/3 de goiaba (1) = 12 Lanche (16h): iogurte Corpus de ameixa (1) c/ 1 cs linhaça (1) = 2 Refeição noturna (19:30) = 1 quibe peq. (4); omelete de queijo c/ cebola (6); suco light goiaba (0) = 10 Ao longo do dia muita água, mate e chá de amora. Avaliação: Estava tudo bem. Eu podia ter abdicado do quibe, mas quis porque quis. Agora acho que foi olho grande. E foi né? QUINTA-FEIRA 10/09/09 Café da manhã (7:24): pão de forma light integral torrado (2); becel e creme de ricota (2); mate (0) = 4 Almoço (11:55): salada de couve-flor, brócolis, champignon, azeitonas, alho frito (1); salada Ceasar (2); empadão de palmito (6); mate diet (0); 1 bananada diet (1) = 10 Lanche (16:30): iogurte Corpus de morango (1) c/ 1 cs linhaça (1) = 2 Refeição noturna (20:50) = sopa creme de a bóbora com ricota (3); pão de forma light integral torrado (2); 1 cs carne moída (2); cottage (0) = 7 Ao longo do dia muita água e chá (mate e de morango). Avaliação: Muito bom. SEXTA-FEIRA (11/09/09) Café da manhã (7:15): suco de melancia c/ pepino (1); pão de forma branco light torrado (2); creme de ricota (2) = 5 Almoço (11:50): salada: palmito, repolho roxo cru, cenoura crua ralada, agrião, pepino, azeitona, tomate, 2 cubinhos de queijo minas (1); molho pronto (1); 1 cs suflê de legumes (2); pedaço de peixe Tamboril assado ao molho de camarão (5); algumas lasquinhas de frita (1,5); 1 porção de fruta: abacaxi e manga (1,5); mate diet (0) = 12 Extra (por volta das 14:30): 1 única rosquinha de coco, tipo sequilho = 0,5 Lanche (16h): iogurte Corpus de morango = 1 Refeição noturna (20h): salada de queijo minas c/ orégano, tomate, laranja picada (3); 1/2 pão francês (1,5); maionese light (0,5); almôndega de carne (4); pedaço de bolo da Didi (2,5) = 11,5 Total: 29,5 Avaliação: Bom. O que poderia ter sido melhor: já que ia comer (estava programado) metade do pedaço de bolo que a Didi mandou, podia ter deixado de comer o 1/2 pão francês c/ a maionese. SÁBADO (12/09/09) Café da manhã (9:10): suco de goiana light (0); torradas light Marilan (1,5); creme de ricota (1,5) = 3 Almoço (12:45): quibebe (0) c/ parmesão (1); 1/2 x arroz (2); almôndega (4) = 7 Lanche (15:20): 1 salgado frito (6);1 lata de coca light (0) = 6 Lanche2 (18:20): pavê de frutas diet = 3 (conforme calc. VP) Refeição noturna (21h): salada de frutas gr. (2) c/ creme de leite light (2); 2 cs groselha (2) = 6 EXTRA: belisquei um pedacinho de carne assada enquanto a fatiava para o almoço do Vi e do Xande = 2 Total: 27 Avaliação: Bom. Havia programado comer uma fatia de pizza na refeição noturna. Mas tive vontade de lanchar o salgado, então troquei e a refeição noturna foi salada de frutas.
Escrito por BETH às 19h12
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